Rein in den Tag mit einem ordentlichen Kuchen.
Für den Pancaketeig:
200 g Mehl
1 tsp Backpulver
und
ein bisschen Salz
vermischen
200 ml Milch (Reis-Milch funktioniert auch)
2 Eier (der Pancake wird luftiger, wenn man das Ei trennt und später den Eischnee unterrührt)
miteinander verquirlen und vorsichtig die Mehlmischung hinzufügen
Etwas aufquellen und dann in der Pfanne ausbacken lassen.
Für den Belag haben wir abwechselnd
Ahornsirup, Erdbeeren und Blaubeeren
Joghurt, Zimt und Zucker, Blaubeeren und Erdbeeren
verwendet.
cookingpüppi 
OMG OMG OMG, war das ein Wahnsinnsfrühstück!!! <3
Ohhhhh ja ;) sehr lecker!